Herzlich willkommen

Aktuell Sirup

Die Holdern haben in letzter Zeit schön geblüht und wir haben die Gelegenheit genutzt um feinen Sirup zu machen. Weitere Topaktuelle Sirup finden sie in unserem Angebot:

- Rhabarber mit Vanille

- Erdbeeren

- Himbeeren

- Goldmelisse

- Pfefferminze

Die Sirups sind als Erfrischungsgetränk mit Wasser, als Apéro in einen Proséco oder als Dessert mit Vanillecreme ein wunderbarer Genuss.

Aktuell Beeren

Nach einem kurzen Unterbruch geht es nun mit den Sunnehof Beeren weiter. Aktuell reif sind:

- Heidelbeeren

- Johannisbeeren

Ende Juni erwarten wir die ersten Himbeeren und Brombeeren.

Wir legen darauf wert, dass die Beeren täglich reif geerntet werden und können Ihnen beste Qualität garantieren.

Weitere Infos zu unseren Beeren finden sie hier...

Sunnehof aktuell:

Es ist richtig Sommer. Die Kulturen reifen schnell und leiden teilweise auch unter Hitzestress und Trockenheit.

Aktuell stehen verschiedene Pflege und Unterhalts arbeiten an:

Die kleinen Gala sind gesund, doch es sind mehr Äpfel am Baum als dieser ernähren kann.

Wenn es heiss ist, stehen wir im Schatten und entfernen die kleinen und unförmigen Äpfel. Es bleiben dann maximal zwei Äpfel pro Büschel.

Bei den Zwetschgen hat der Junifall eingesetzt, der Baum stösst überzählige Früchte selber ab. Bei einigen Sorten muss trotzdem von Hand nachgebessert werden.

Die zweiten gepflanzten Himbeeren sind am Blühen. Zahlreiche Insekten befruchten die Beeren. Wenn Pflanzenschutz nötig ist, dann nur spät am Abend, wenn keine Insekten fliegen.

Das dünne weisse Netzt dient der Stütze der Quertriebe. Die Beeren sind zu schwer und ohne Hilfe würden die Triebe brechen.

Die Erdbeertunnel sind schon fast weg. Die Planung für das nächste Jahr läuft.

Das sind unsere Spargeln. Seit einem Monat wachsen sie zu solchen Büschen heran. Die Spargeln mögen das heisse Wetter und Wasser finden sie weit unten genug. Mit Hacken entfernen wir das Unkraut.

Die Spargelwand ist kräftig grün und de Spargelpflanzen blühen bereits. Wenn man genau hinschaut, sieht man kleine gelbe Blumen und viele Insekten. Die Vorzeichen für eine bessere Ernte im 2023 stehen gut.

Der Mais ist gesund und kräftig und bereits einen Meter hoch. Aktuell haben wir unseren letzten Silo mit Mais vom vergangenen Jahr geöffnet. Das muss nun reichen, bis der neue Mais reif ist.

Oben vom Silo ist die Aussicht über den Betrieb wunderbar. Das Furttal und bei gutem Wetter auch die Alpen können bestaunt werden. Die Arbeit auf dem Silo mit der Silofräse ist aber gefährlich und anstrengend.

Seit dem 15. Juni dürfen wir unsere Biodiversitätsförderflächen mähen. Die Naturschutzflächen am Farissen haben gute Qualität. Aufgrund der Hanglage erledigen wir diverse Arbeiten von Hand.

Wenn wir frisches Gras mähen, geht es nicht lange und die Vögel kommen. Storch, Graureiher, Milan, Mäusebussard, Bachstelzen und viele mehr suchen nach essbaren Kleintieren.

Wer war das? In vergangener Zeit haben wir dieses Schadbild leider oft gesehen. Es war die Wildschweinmutter mit Ihren Jungen.

Die Wildschweinmutter geht voran, reisst die jungen Zuckerrüben aus lieber mehr als weniger und die kleinen laufen hinterher und fressen die süssen Rüben. Der Schaden ist schnell enorm hoch. Abhilfe bringen da nur Elektrozäune.

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 8.00 bis 12.00

14.00 bis 18.30

Samstag 8.00 bis 16.00

Donnerstag und Sonntag geschlossen.