Beeriziit
Mmmhh.., so viele feine Beeren
Pünktlich zum Sommer gibt es im Sunnehof eine grosse Auswahl an leckeren Beeren, die täglich frisch geerntet werden. Beeren sind dank des hohen Vitamingehaltes sehr gesund.
Himbeeren
Himbeeren gibt es bei uns von ende Juni bis anfangs Oktober. Nach den Erdbeeren ist sie die zweit beliebteste Beere. Das Aroma ist fruchtig und die Farbe je nach Sorte orange- rot bis dunkelrot.
Heidelbeeren
Frische Heidelbeeren gibt es bei uns ab ende Juni und bis im August. Heidelbeeren sind unsere Spezialität und deshalb auch unser Geheimtipp. Sie haben ein anderes Aroma als die Waldbeeren, sind aber deutlich grösser und ebenfalls sehr süss.
Johannisbeeren
Bereits ab Mitte Juni bis ende Juli finden sie Johannisbeeren bei uns im Sortiment. Die Trübeli wie sie auch genannt werden sind eher säuerlich und etwas für Liebhaber. Als Deko machen sie aber
auf jedem Dessertteller einen guten Eindruck.
Brombeeren
Die Brombeeren sind aktuell noch nicht reif.
Brombeeren ernten wir von ende Juli bis ende September. Im Gegensatz zu den Waldbrombeeren sind unsere Brombeeren deutlich grösser und aromatischer.
Allgemein gilt:
- Früchte immer im Kühlschrank lagern
- Himbeeren nicht länger als zwei, die anderen Früchte nicht länger als vier Tage lagern
- Je nach Temperatur und Witterung ist die Erntezeit kürzer oder länger
- Das Bundesamt für Gesundheit empfiehlt, mindestens fünf Portionen Obst oder Beeren pro Tag zu essen.
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